Но… Мой партнер на это не согласится
Это разновидность предыдущего «Но…», которая больше сосредоточена на проблеме совместной жизни с человеком, чей рацион отличается, что осложняет процесс приготовления пищи.
Мы сталкиваемся с этим «Но…» на протяжении многих лет и даем новеньким веганкам и веганам советы, как поступить в такой ситуации. Вот, что мы думаем.
Во-первых, в подавляющем большинстве случаев партнер может не разделять вашего энтузиазма изначально, но после объяснения этических аргументов соглашается и порой даже рад перейти на веганство. Как и во всех случаях, когда у одной стороны в отношениях есть этические убеждения по некоторым вопросам, ей придется провести просветительскую работу с другой стороной. Иногда человека удается убедить, а иногда нет. Но мы знаем многих людей, которых удалось уговорить придерживаться веганского рациона хотя бы дома.
Крайне важно не давить на партнера, а обучать его. Это касается образования в целом. Никто не будет учиться, если мы будем орать или называть людей глупыми и аморальными. В силу широкого распространения потребления продуктов животного происхождения многие считают веганство «крайностью». И хотя мы уже обсуждали и еще обсудим, почему такая точка зрения необоснованна, все же она является преобладающей. Поэтому мы должны обучать, но делать это чутко.
Мы рекомендуем веганкам и веганам постараться приготовить или заказать вкусные веганские блюда, чтобы их партнеры и партнерки не верили мифам о скучной и пресной веганской еде. Опыт показывает, что они обычно оказываются приятно удивлены, какой вкусной, интересной и разнообразной бывает веганская кухня. Они часто с удовольствием пускаются в изучение множества изумительных новых вкусов и блюд. Позже мы дадим ссылки на некоторые ресурсы, которые могут вам в этом пригодиться.
Во-вторых, такая ситуация, когда под одной крышей живут два (или более) человека, которые едят разную еду, на самом деле довольно распространена. Если веганка или веган не имеет этических возражений против присутствия в доме продуктов животного происхождения, тогда практическую проблему решить легко. Большинство блюд можно легко адаптировать во время приготовления, например, добавив тофу или бобовые в одну тарелку, а мясо в другую. Не обязательно готовить два совершенно разных блюда.
Авторство: Gary L. Francione, Anna Charlton.
Перевод: Денис Шаманов
Источник: Eat Like You Care: An Examination of the Morality of Eating Animals
